Un service personnalisé

Dans un décor rustique, les visiteurs pourront faire l’achat de produits marins fumés frais au Fumoir Charlevoix. Le personnel se fera un plaisir de vous informer sur les caractéristiques des produits et les différentes façons de les découvrir.

Des produits frais

Le saumon ;

La truite ;

L’esturgeon ;

L’anguille ;

Le pétoncle ;

Le « jerkey » (saumon déshydraté)(Nouveauté);

Mousse de saumon fumée ;

Saumon et truite BBQ ;

Pizza fine au saumon fumée ;

bagel au saumon fumée à déguster sur place ou pour emporter